Название Vanille fraise происходит от двух французских слов: первое переводится как «ванильная», а второе – «клубника».Именно ванильно-клубничный оттенок имеют соцветия культуры. Меняют окраску со сливочно-белого на нежно-розовый, а к моменту окончания периода цветения шапки темнеют и становятся практически малиновыми, при этом их верхушки остаются белоснежными. Учитывая, что распускаются бутоны в разное время, куст поражает разнообразием оттенков.